Specialità

Specialità: Dolci con la stevia

sabato 2 novembre 2013

UN BUON PANE ALLE NOCI



magari con una cucchiaiata di miele, per la merenda ...    
Ingredienti:
240 ml di latte di riso
un cucchiaio di malto di riso
un cucchiaino di sale
2 cucchiai di olio evo
un cucchiaio di semi di lino
un cucchiaio di semi di sesamo
una bustina di lievito secco
435 gr. di farine (segale, farro, riso nelle proporzioni desiderate)
una manciata di noci spezzettate. Le dosi, la lavorazione e la cottura avvengono nella macchina del pane.


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